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        第五屆全國農業行業職業技能大賽茶葉加工賽項江蘇選拔賽舉辦
        時間1:2022-08-31 文章來源: 文章作者: 【 字體:  】 打印本頁
          8月17-20日,由江蘇省農業農村廳、江蘇省人力資源社會保障廳、江蘇省總工會聯合主辦,江蘇省農業技術推廣總站、江蘇省茶葉學會、江蘇省茶葉協會、揚州市農業農村局、儀征市農業農村局承辦,儀征市現代農業產業高質量發展示范園協辦的2022年第五屆全國農業行業職業技能大賽茶葉加工賽項江蘇選拔賽在儀征市舉辦。省農業農村廳副廳長朱新華出席開賽儀式并講話,浙江大學王岳飛教授擔任主裁判長。8個茶葉主產設區市逐級推薦的35名選手參加選拔賽。

           

          朱新華指出,農業農村技能人才是鄉村人才隊伍的重要組成部分,是推動鄉村產業振興的重要支撐。各級農業農村部門要高度重視技能人才工作,為廣大技能勞動者成長、成才、成功創造良好環境、搭建廣闊舞臺,努力打造一支知識型、技能型、創新型農業勞動者大軍,為全面推進鄉村振興、加快農業農村現代化提供有力人才保障;要利用好農業行業職業技能大賽這個平臺,充分發揮好技能大賽的激勵、引導和示范作用,為農業農村高技能人才成長成才、創新創業搭橋鋪路;要堅持產業轉型升級和傳統技藝傳承并重,推進茶產業傳承創新,促進技能人才與產業發展深度融合,加強本土制茶技能人才培養;要重視技能人才新老交替,系統實施制茶技能人才培養開發,激勵更多勞動者特別是青年一代走技能成才、技能報國之路。希望廣大茶葉加工技術工人堅持工學結合、知行合一、德技并修,傳承匠心、鑄就匠藝,為推動江蘇省茶產業高質量發展貢獻智慧和力量。

                  

          本次選拔賽采取理論知識考試和現場技能操作考核相結合的方式進行?,F場技能操作考核包括精制篩號茶拼配區和綠茶初精制區,精制篩號茶拼配考核要求選手在規定時間內,拼配出與標準樣外形、內質完全一致的茶樣,并記錄拼配比例;綠茶初精制考核,要求選手在規定時間內完成攤放、殺青、做形(揉捻)、干燥和精制等操作。不同于以往的省級制茶技能大賽,本次綠茶初精制考核的鮮葉原料1.5千克,時間12小時,對于選手的技術熟練度、穩定性和體力都是一種考驗。

          本次選拔賽總成績前3名的選手將代表江蘇省參加2022年第五屆全國農業行業職業技能大賽茶葉加工賽項決賽;總成績第1名的選手,經綜合考察合格后,將由省總工會授予“江蘇省五一勞動獎章”;總成績前6名的選手,將由省農業農村廳授予“江蘇省農業技術能手”稱號、省人力資源社會保障廳授予“江蘇省技術能手”稱號,由省總工會授予“江蘇省五一創新能手”稱號。

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