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        堅持“三茶統籌”發展 打造福鼎白茶現代農業產業發展新模式
        時間1:2022-08-23 文章來源: 文章作者: 【 字體:  】 打印本頁
           近年來,福鼎市以創建國家現代農業產業園為契機,立足優勢農業(福鼎白茶)資源、區位、生態、品牌、資金、文化等特色,統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章,全面推進“中國白茶高效生態生產示范區、中國白茶加工貿易引領區、全國智慧茶產業創新先行區、全國茶旅融合發展樣板區”建設。2021年,產業園區福鼎白茶種植面積17.5萬畝,實現茶葉總產量1.7萬噸,其中白茶產量1.55萬噸,茶產業綜合總產值86.25億元,提供就業崗位5萬余個,有效帶動10.9萬涉茶人員增收致富,園內農民可支配收入27980元,為全面推進鄉村振興、加快農業農村現代化提供強勁動力。

                                            

          一、高效防控,推動茶園基地化管理。福鼎市建立11個茶葉病蟲害測報點,及時發布茶葉病蟲情報和安全使用農藥情報,制定茶園病蟲害綠色防控技術方案,按照多種聯合體模式,整村推進生態茶園高標準綠色防控。在點頭鎮江美、觀洋村建立3000畝高標準生態茶園示范基地,并帶動園區3萬多畝生態茶園建設。加強對茶園管理、茶農用藥可視化監管,推進茶園AI智能系統建設,精準捕捉違規施藥、燒山等情況,并通過茶園AI智能管理網絡20分鐘內抵達現場處置,實現精準執法。加快推進智慧茶園監控、8K+5G高清視頻系統連接央視總臺和福鼎白茶茶園立體氣象監測等系統項目建設,今年3月被福建省氣象服務中心授予“福建氣候優質農產品”稱號,為福鼎白茶注入氣象科技元素。開發“福鼎白茶衛士”APP,通過拍照識別蟲害,再由后臺專家給出治蟲方案,推動白茶產業健康可持續發展。目前,園區內多種模式基地化生態茶園面積近14萬畝,約占園區茶園總面積的90%以上,有機茶認證企業和認證面積走在全省前列。

                                               

          二、智能研發,促進生產標準化加工。園區內集聚品品香、六妙、天湖3家國家級和15家省級龍頭企業,全面推進清潔化、自動化、信息化加工設施裝備提升,開展白茶精深加工產品研發,其中品品香建成國內首創全自動白茶精制流水線和自動包裝車間,裝配自主研發、國內最先進的白茶自動包裝流水線等設施。結合白茶可收藏特點,利用5G、物聯網、大數據技術、云計算等信息技術,提供對茶倉、窖藏環境的智能感知、預警等服務,實現智能化、可視化管理。六妙白茶建立“新茶預訂+云倉儲+茶金融+商城交易”組合式窖藏服務,昌泰倉儲與金融部門成立國內唯一一個以福鼎白茶為核心的“電商+實體倉庫+投資”的物聯網綜合平臺。首創全國茶產業院企合作,由中國白茶研究院引導有資質的茶企業共同合作設立了17個非公茶葉企業研究所,開展7個開放式課題研究,促進科技成果孵化落地。目前按照傳統工藝數據化、應用數據標準化、標準生產機械化、機械加工智能化要求,福鼎白茶初加工轉化率達到100%,福鼎白茶加工業產值與農業總產值比達到2.92:1。

                                                

          三、數字賦能,實現全程信息化溯源。2021年在全國首創福鼎白茶大數據溯源體系,將36.2萬畝茶青采摘、交易及茶葉生產、銷售過程全面納入福鼎白茶大數據溯源平臺系統,茶企、茶青經紀人、茶農在茶青交易時憑信息卡交易,實現全過程追溯,系統共入駐企業2422家,經紀人6886個,茶農72149多戶,已發放溯源碼200萬枚。今年,將市場分析、氣象因子及土壤酸堿度等信息納入大數據平臺,科學指導生產、加工、經營行為。結合茶園、茶企現有監控和氣象設備,創建茶產業鏈AI智能化分析終端,實現數據自動采集功能,提高茶園、加工倉儲、銷售智能化水平。茶企之間、茶企與茶青經紀人之間交易實現非現金線上支付。預計2022年大數據溯源信息完整度(精準度)達到95%以上,茶企與經紀人非現金線上支付比例達到98%以上。全面推行原產地福鼎白茶賦碼銷售,運用推廣溯源防偽標,新增福鼎白茶大數據溯源農產品圓標,讓粗制茶也有“身份”。

          四、文化引領,創新白茶品牌化經營。全面啟動“福鼎白茶制作技藝”申報世界級非物質文化遺產項目、“福建福鼎白茶文化系統”申報全球重要農業文化遺產項目,并將作為中國白茶類代表于今年10月在中國茶葉博物館進行非遺項目展示。推行“雙品牌”互動互促和線上+線下融合營銷模式,支持企業開展自身品牌與公用品牌結合的宣傳推介,推進“福鼎白茶”公用品牌排名向前。推動國家進出口稅則增設白茶稅號,促進白茶國際貿易。前后組織10批次近200家茶企抱團參加全國各地茶博會,拓展福鼎白茶銷售渠道。開展福鼎白茶開茶節等品牌茶事活動,在央視、省臺等主流媒體同步直播。園區“三品一標”覆蓋率達到100%,福鼎白茶品牌價值52.22億元,位列全國第五并被授予“最具品牌帶動力”榮譽。

                                  

          五、地標引擎,加速產業規?;?。啟動“世界白茶中心”總體城市設計及重點地段詳細設計國際競賽活動,以世界眼光、國際標準、中國風貌、白茶特色、“三茶”統籌、產城融合、高點定位、智慧活力的要求建設,打造“一城、一鎮、一校、一帶”四位一體的全域式世界白茶地標空間體系,作為“主引擎”帶動全產業鏈發展。做優白茶旅游,重點打造磻溪鎮、太姥山鎮、白琳鎮、管陽鎮、點頭鎮等5條茶旅融合休閑路線,以及磻溪一頂山品品香茶莊園、太姥山方家山綠雪芽茶莊園、點頭大坪六妙茶莊園、磻溪十三坪大沁知青茶園、白琳茶文旅老街等10多個茶旅休閑點,形成了一批集生產、加工、文化傳播、旅游觀光、品牌營銷、形象展示為一體的精品生態茶園旅游觀光區,2021年接待游客477萬人次,茶葉旅游文化創意收入22.5億元。推動“白茶+”“+白茶”,促進白茶產業與畬族文化、美食文化、紅色文化、農旅漁旅文化等跨界“聯姻”,開發茶莊園、茶民宿、茶創意基地等項目,促進茶文旅等深度融合發展。

                                          

                                          

          

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